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【市场上买的蘑菇真有甲醛吗 人为违规添加的可能性非常小】近日，网络上出现了一股“用室内甲醛检测试剂盒测试食用菌甲醛含量”的热潮。许多自媒体博主都“下场”测评，并将检测结果以视频形式发布出来。甲醛作为一种有特殊刺激气味的化合物，隐秘性不强，很容易被普通消费者发现，现如今几乎没有商家甘愿冒险以身试法，人为违规添加甲醛的可能性非常小。因此，在上述视频中，从食用菌检测出来的甲醛基本可断定不属于外源性甲醛。（科技日报）

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