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  • 我国猕猴桃产量全球第一,靠技术“破局”,即食猕猴桃售价可提高30%

    2023-05-21 14:38:26 来源: 中钢网


(资料图片仅供参考)

我国是猕猴桃生产大国,果园面积与产量均居世界第一位。但我国也是全球进口猕猴桃最多的国家,进口奇异果与国产猕猴桃对阵,谁更胜一筹?在走访中了解到,对大部分水果经销商而言,近年来国产猕猴桃的市场认可度不断提高,其实比进口奇异果更好卖。此外,猕猴桃属于典型的后熟水果,这两年催熟技术的新突破,使得采收后的猕猴桃能够实现分级储存,调节温度就能达到即食状态。相比普通猕猴桃,即食猕猴桃的生产成本提高了大约20%,但销售价格能提高30%。国产猕猴桃的经济价值正在不断提升。(央视财经)

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